La Tragantía

Menu

MENÚ 1 (42€)

Entradas:
Surtido de ibéricos:
Jamón ibérico de bellota
Lomo ibérico de bellota
Queso manchego en aceite
Ensaladas de bonito escabechado con pimientos asados
Boletus ajillo
Choco con verduras fritas

Segundo a elegir:
Merluza
Bacalao
Entrecot
Rabo de toro

Postres:
Surtido de postres caseros, café, licores de hierbas, paxaran y crema de orujo

Bodega
Añares (rioja crianza)
Montespina (rueda verdejo


Menú 2 (46€)

Entradas:
Surtido de ibéricos:
Jamón ibérico de bellota
Lomo ibérico de bellota
Queso manchego en aceite
Ensaladas de bonito escabechado con pimientos asados
Pulpo
Langostinos cocidos
Fritura andaluza

Segundo a elegir:
Merluza
Lubina
Entrecot
Paletilla asada

Postres:
Surtido de postres caseros, café, licores de hierbas, paxaran y crema de orujo

Bodega
Añares (rioja crianza)
Montespina (rueda verdejo)